Análisis de los indicadores del título — Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos


Análisis de los indicadores del título

Año académico: 2025/2026

Titulación: Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Centro: Facultad de Veterinaria
Datos a fecha: 30-09-2026

Curso Cód As Asignatura Mat Rec Equi Conv Apro Susp No pre Tasa éxito Tasa rend
Cód As: Código Asignatura | Mat: Matriculados | Apro: Aprobados | Susp: Suspendidos | No Pre: No presentados | Tasa Rend: Tasa Rendimiento
1 30800 Química general 72 47 47 20 5 70.15 65.28
1 30801 Fundamentos de química analítica 69 56 57 9 3 86.36 82.61
1 30802 Física general y fundamentos del análisis físico 65 2 61 2 2 96.83 93.85
1 30803 Matemáticas 63 63 62 0 1 100.00 98.41
1 30804 Microbiología 69 60 54 12 3 81.82 78.26
1 30805 Técnicas instrumentales de análisis químico 87 46 46 30 11 60.53 52.87
1 30806 Fisiología general y de la nutrición 78 53 51 19 8 72.86 65.38
1 30807 Bioquímica 62 45 45 12 5 78.95 72.58
1 30808 Fundamentos de economía alimentaria 69 46 48 15 6 76.19 69.57
1 30809 Producción de materias primas en la industria alimentaria 87 59 62 22 3 73.81 71.26
2 30810 Fundamentos de ingeniería química 54 37 37 14 3 72.55 68.52
2 30811 Química y bioquímica de los alimentos 96 61 64 22 10 72.50 64.44
1 30812 Bromatología 70 41 37 32 1 53.62 52.86
2 30813 Microbiología de los alimentos 60 50 48 12 0 80.00 80.00
2 30814 Dirección de empresas alimentarias 53 52 48 4 1 92.31 90.57
2 30815 Análisis químico de los alimentos 78 44 46 28 4 61.64 58.44
2 30816 Análisis físico y sensorial de los alimentos 51 48 48 2 1 96.00 94.12
2 30817 Análisis microbiológico de los alimentos 54 38 38 12 4 76.00 70.37
2 30818 Operaciones básicas en la industria alimentaria 55 45 43 6 6 87.50 77.78
2 30819 Nutrición y dietética 52 51 51 1 0 98.08 98.08
3 30820 Tecnología de los alimentos I 68 47 52 14 2 76.27 73.77
3 30821 Biotecnología alimentaria 56 38 39 9 8 80.49 68.75
3 30822 Higiene alimentaria general 61 45 49 9 3 82.69 78.18
3 30823 Gestión integral de la calidad en la industria alimentaria 56 45 43 12 1 74.47 72.92
3 30824 Salud pública y alimentación 56 50 51 3 2 95.92 92.16
3 30825 Tecnología de los alimentos II 61 56 57 3 1 94.23 92.45
3 30826 Cocinado industrial y restauración colectiva 52 47 48 4 0 92.00 92.00
3 30827 Diseño industrial y gestión medioambiental 46 50 46 0 0 100.00 100.00
3 30828 Higiene alimentaria aplicada 62 52 54 7 1 87.50 85.96
3 30829 Legislación alimentaria 62 56 59 3 0 94.74 94.74
4 30830 Tecnología de la leche y de ovoproductos 48 14 41 5 2 88.64 84.78
4 30831 Tecnología de la carne y del pescado 38 17 37 1 0 100.00 100.00
4 30832 Tecnología de productos vegetales 42 14 38 2 2 94.74 90.00
4 30833 Enología 53 24 50 3 0 93.48 93.48
4 30834 Gestión de la seguridad alimentaria 49 18 45 3 1 93.62 91.67
4 30835 Practicum Planta Piloto 50 22 50 0 0 100.00 100.00
4 30836 Intensificación en el sector lácteo y de ovoproductos 25 0 24 0 1 100.00 95.83
4 30837 Intensificación en el sector cárnico y del pescado 26 0 26 0 0 100.00 100.00
4 30838 Intensificación en el sector de frutas y hortalizas 18 0 18 0 0 100.00 100.00
4 30839 Intensificación en el sector del aceite, azúcar y productos derivados del cereal 8 0 7 0 1 100.00 75.00
4 30840 Innovación en la industria alimentaria 8 1 8 0 0 100.00 100.00
4 30841 Prácticas externas 43 24 42 0 1 100.00 100.00
4 30842 Trabajo fin de Grado 37 0 35 0 2 100.00 94.59
1 30843 Física 0 60 0 0 0 0.00 0.00
4 30844 Innovación en la industria alimentaria 0 6 0 0 0 0.00 0.00
4 30845 Intensificación en el sector cárnico y del pescado 0 14 0 0 0 0.00 0.00
4 30846 Intensificación en el sector de frutas y hortalizas 0 10 0 0 0 0.00 0.00
4 30847 Intensificación en el sector del aceite, azúcar y productos derivados del cereal 0 3 0 0 0 0.00 0.00
4 30848 Intensificación en el sector lácteo y de ovoproductos 0 12 0 0 0 0.00 0.00
Servido por nodo: estudios