Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Facultad de Veterinaria
Innovación en la industria alimentaria
Curso 2024-2025
| Curso | 4 |
|---|---|
| Código | 30840 |
| Nombre | Innovación en la industria alimentaria |
| Carácter | Optativa |
| Créditos | 5,0 |
| Periodo | Semestre 2 |
| Situación | Ofertada |
| Lím. plazas opt | 24 |
| Idioma de impartición | Castellano |
| Profesores | Ana María Olaizola Tolosana , Miriam Oliva Alcubierre , María José Oliveros Colay , Eva Romeo Salazar |
| Guía docente | Formato web / Formato PDF |
| Bibliografía recomendada | Bibliografía |