| Curso | 5 |
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| Código | 28439 |
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| Nombre | Tecnología alimentaria |
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| Carácter | Obligatoria |
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| Créditos | 12,0 |
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| Periodo | Anual |
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| Situación | Ofertada |
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| Idioma de impartición | Castellano |
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| Profesores | Juan Benito Calanche Morales , Guillermo Cebrián Auré , Santiago Condón Usón , Celia Conesa Montanel , Patricia Galan Malo , Elisa Gayán Ordás , Adrián Honrado Frías , Pascual Luis López Buesa , Javier Marín Sánchez , Juan Manuel Martinez Rodriguez , Miriam Oliva Alcubierre , Javier Raso Pueyo |
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| Guía docente | Formato web / Formato PDF |
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| Bibliografía recomendada | Bibliografía |
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