Curso | 3 |
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Código | 39216 |
Nombre | Tecnología culinaria |
Carácter | Obligatoria |
Créditos | 9,0 |
Periodo | Anual |
Situación | Ofertada |
Idioma de impartición | Castellano |
Profesores | Patricia Galan Malo , Elisa Luengo Maranillo , Antonio Vercet Tormo |
Bibliografía recomendada | Bibliografía |