Curso | 4 |
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Código | 30831 |
Nombre | Tecnología de la carne y del pescado |
Carácter | Obligatoria |
Créditos | 6,0 |
Periodo | Semestre 1 |
Situación | Ofertada |
Idioma de impartición | Castellano |
Profesores | Marta Alejandre Amela , José Antonio Beltrán Gracia , Juan Benito Calanche Morales , Guillermo Cebrián Auré , Adrián Honrado Frías , Sebastián Ospina Corral |
Bibliografía recomendada | Bibliografía |