Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Facultad de Veterinaria

Tecnología de la leche y de ovoproductos

Curso 2021-2022



Curso4
Código30830
NombreTecnología de la leche y de ovoproductos
CarácterObligatoria
Créditos6,0
PeriodoSemestre 1
SituaciónOfertada
Idioma de imparticiónCastellano
ProfesoresInés Abad Chamorro , María Esther Arias Álvarez , Alba Civera Casedas , Celia Conesa Montanel , Dimitra Graikini Evangelinou , María Dolores Pérez Cabrejas , María Lourdes Sánchez Paniagua , Ana Pilar Tobajas de la Fuente
Guía docenteFormato web / Formato PDF
Bibliografía recomendadaBibliografía