Curso | 2 |
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Código | 30816 |
Nombre | Análisis físico y sensorial de los alimentos |
Carácter | Obligatoria |
Créditos | 6,0 |
Periodo | Semestre 2 |
Situación | Ofertada |
Idioma de impartición | Castellano |
Profesores | José Antonio Beltrán Gracia , Fernando Blesa Moreno , Juan Benito Calanche Morales , Celia Conesa Montanel , Javier Raso Pueyo , Ana Cristina Sánchez Gimeno , Pascual Sevillano Reyes |
Guía docente | Formato web / Formato PDF |
Bibliografía recomendada | Bibliografía |