Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos

Facultad de Veterinaria

Peligros emergentes en la cadena alimentaria

Curso 2020-2021


Curso1
Código63022
NombrePeligros emergentes en la cadena alimentaria
CarácterOptativa
Créditos3,0
PeriodoSemestre 2
SituaciónOfertada
Idioma de imparticiónCastellano
ProfesoresAgustín Alejandro Ariño Moneva , María del Pilar Conchello Moreno , Antonio Herrera Marteache , Marta Herrera Sánchez , Susana Lorán Ayala , María del Carmen Rota García
Bibliografía recomendadaBibliografía