Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos

Facultad de Veterinaria

Nuevas tecnologías de procesado de los alimentos

Curso 2020-2021



Curso1
Código63021
NombreNuevas tecnologías de procesado de los alimentos
CarácterOptativa
Créditos3,0
PeriodoSemestre 2
SituaciónOfertada
Idioma de imparticiónCastellano
ProfesoresIgnacio Álvarez Lanzarote , Guillermo Cebrián Auré , Diego García Gonzalo , Elisa Gayán Ordás , Javier Raso Pueyo
Bibliografía recomendadaBibliografía