Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos

Facultad de Veterinaria

Análisis sensorial de los alimentos

Curso 2020-2021


Curso1
Código63004
NombreAnálisis sensorial de los alimentos
CarácterOptativa
Créditos3,0
PeriodoSemestre 1
SituaciónOfertada
Idioma de imparticiónCastellano
ProfesoresJosé Antonio Beltrán Gracia , Juan Benito Calanche Morales , María del Mar Campo Arribas
Bibliografía recomendadaBibliografía