Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Facultad de Veterinaria

Análisis físico y sensorial de los alimentos

Curso 2020-2021


Curso2
Código30816
NombreAnálisis físico y sensorial de los alimentos
CarácterObligatoria
Créditos6,0
PeriodoSemestre 2
SituaciónOfertada
Idioma de imparticiónCastellano
ProfesoresJosé Antonio Beltrán Gracia , Fernando Blesa Moreno , Juan Benito Calanche Morales , Celia Conesa Montanel , Javier Raso Pueyo , Ana Cristina Sánchez Gimeno
Guía docenteFormato web / Formato PDF
Bibliografía recomendadaBibliografía