Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos

Facultad de Veterinaria

Avances en la tecnología y el control de calidad de los productos lácteos

Curso 2019-2020


Curso1
Código63017
NombreAvances en la tecnología y el control de calidad de los productos lácteos
CarácterOptativa
Créditos3,0
PeriodoSemestre 2
SituaciónOfertada
Idioma de imparticiónCastellano
ProfesoresCELIA CONESA MONTANEL , MIRIAM ESTEBAN PELLEJERO , MARÍA DOLORES PÉREZ CABREJAS , MARÍA LOURDES SÁNCHEZ PANIAGUA
Guía docenteFormato web / Formato PDF / Adendas curso 2019-20
Bibliografía recomendadaBibliografía