Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos

Facultad de Veterinaria

Avances en la tecnología de los alimentos de origen vegetal

Curso 2019-2020


Curso1
Código63015
NombreAvances en la tecnología de los alimentos de origen vegetal
CarácterOptativa
Créditos3,0
PeriodoSemestre 2
SituaciónOfertada
Idioma de imparticiónCastellano
ProfesoresANA MARÍA FERRER MAIRAL , JAIME GONZÁLEZ BUESA , ANA CRISTINA SÁNCHEZ GIMENO , MARÍA EUGENIA VENTURINI CRESPO
Guía docenteFormato web / Formato PDF / Adendas curso 2019-20
Bibliografía recomendadaBibliografía