Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos

Facultad de Veterinaria

Análisis sensorial de los alimentos

Curso 2019-2020


Curso1
Código63004
NombreAnálisis sensorial de los alimentos
CarácterOptativa
Créditos3,0
PeriodoSemestre 1
SituaciónOfertada
Idioma de imparticiónCastellano
ProfesoresJOSÉ ANTONIO BELTRÁN GRACIA , Juan Benito Calanche Morales , MARÍA DEL MAR CAMPO ARRIBAS
Guía docenteFormato web / Formato PDF / Adendas curso 2019-20
Bibliografía recomendadaBibliografía