Programa conjunto en Nutrición Humana y Dietética-Ciencias de la Actividad Física y del Deporte

Facultad de Ciencias de la Salud y del Deporte

Microbiología de los alimentos

Curso 2019-2020



Curso1
Código39205
NombreMicrobiología de los alimentos
CarácterObligatoria
Créditos6,0
PeriodoSemestre 2
SituaciónOfertada
Idioma de imparticiónCastellano
ProfesoresMONTSERRAT MARTÍNEZ PINEDA , MARÍA ISABEL OTAL GIL , MARÍA CRISTINA YAGÜE RUIZ
Bibliografía recomendadaBibliografía