Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Facultad de Veterinaria

Análisis físico y sensorial de los alimentos

Curso 2019-2020



Curso2
Código30816
NombreAnálisis físico y sensorial de los alimentos
CarácterObligatoria
Créditos6,0
PeriodoSemestre 2
SituaciónOfertada
Idioma de imparticiónCastellano
ProfesoresJOSÉ ANTONIO BELTRÁN GRACIA , FERNANDO BLESA MORENO , Juan Benito Calanche Morales , DIEGO GARCÍA GONZALO , JAIME GONZÁLEZ BUESA , JAVIER RASO PUEYO , ANA CRISTINA SÁNCHEZ GIMENO
Guía docenteFormato web / Formato PDF / Adendas curso 2019-20
Bibliografía recomendadaBibliografía