Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Facultad de Veterinaria

Química y bioquímica de los alimentos

Curso 2019-2020


Curso2
Código30811
NombreQuímica y bioquímica de los alimentos
CarácterObligatoria
Créditos6,0
PeriodoSemestre 1
SituaciónOfertada
Idioma de imparticiónCastellano
ProfesoresMIGUEL CALVO REBOLLAR , CELIA CONESA MONTANEL
Guía docenteFormato web / Formato PDF / Adendas curso 2019-20
Bibliografía recomendadaBibliografía