Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos

Facultad de Veterinaria

Metodología para el estudio de la inactivación y supervivencia microbiana

Curso 2018-2019


Curso1
Código63011
NombreMetodología para el estudio de la inactivación y supervivencia microbiana
CarácterOptativa
Créditos3,0
PeriodoSemestre 2
SituaciónOfertada
Idioma de imparticiónCastellano
ProfesoresMARÍA PILAR MAÑAS PÉREZ , RAFAEL PAGÁN TOMÁS
Guía docenteFormato web / Formato PDF
Bibliografía recomendadaBibliografía