Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Facultad de Veterinaria

Gestión integral de la calidad en la industria alimentaria

Curso 2017-2018


Curso3
Código30823
NombreGestión integral de la calidad en la industria alimentaria
CarácterObligatoria
Créditos6,0
PeriodoSemestre 1
SituaciónOfertada
Idioma de imparticiónCastellano
ProfesoresJUAN JOSÉ CARRAMIÑANA ESTEBAN , MARÍA PILAR LAMBÁN CASTILLO , MARÍA TERESA MAZA RUBIO , MARÍA HELENA RESANO EZCARAY
Bibliografía recomendadaBibliografía