Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Facultad de Veterinaria

Análisis físico y sensorial de los alimentos

Curso 2017-2018


Curso2
Código30816
NombreAnálisis físico y sensorial de los alimentos
CarácterObligatoria
Créditos6,0
PeriodoSemestre 2
SituaciónOfertada
Idioma de imparticiónCastellano
ProfesoresJOSÉ ANTONIO BELTRÁN GRACIA , FERNANDO BLESA MORENO , Juan Benito Calanche Morales , CELIA CONESA MONTANEL , JAVIER RASO PUEYO , PEDRO RONCALES RABINAL , ANA CRISTINA SÁNCHEZ GIMENO
Bibliografía recomendadaBibliografía