Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Facultad de Veterinaria

Química y bioquímica de los alimentos

Curso 2017-2018


Curso2
Código30811
NombreQuímica y bioquímica de los alimentos
CarácterObligatoria
Créditos6,0
PeriodoSemestre 1
SituaciónOfertada
Idioma de imparticiónCastellano
ProfesoresMIGUEL CALVO REBOLLAR
Bibliografía recomendadaBibliografía