Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos

Facultad de Veterinaria

Peligros emergentes en la cadena alimentaria

Curso 2022-2023


Curso1
Código68771
NombrePeligros emergentes en la cadena alimentaria
CarácterOptativa
Créditos3,0
PeriodoSemestre 2
SituaciónOfertada
Idioma de imparticiónCastellano
ProfesoresMaría del Pilar Conchello Moreno , Antonio Herrera Marteache , Marta Herrera Sánchez , Joaquina Teresa Juan Esteban , Susana Lorán Ayala , María del Carmen Rota García
Guía docenteFormato web / Formato PDF
Bibliografía recomendadaBibliografía