Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos

Facultad de Veterinaria

Detección y valoración de compuestos antimicrobianos en los alimentos

Curso 2022-2023



Curso1
Código68756
NombreDetección y valoración de compuestos antimicrobianos en los alimentos
CarácterOptativa
Créditos3,0
PeriodoSemestre 1
SituaciónOfertada
Idioma de imparticiónCastellano
ProfesoresDaniel Berdejo Martínez , Juan José Carramiñana Esteban , María del Carmen Rota García
Guía docenteFormato web / Formato PDF
Bibliografía recomendadaBibliografía