Graduado en Nutrición Humana y Dietética

Facultad de Ciencias de la Salud y del Deporte

Tecnología culinaria

Curso 2021-2022



Curso3
Código29216
NombreTecnología culinaria
CarácterObligatoria
Créditos9,0
PeriodoAnual
SituaciónOfertada
Idioma de imparticiónCastellano
ProfesoresJuan Manuel Martinez Rodriguez , Antonio Vercet Tormo
Guía docenteFormato web / Formato PDF
Bibliografía recomendadaBibliografía