Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos
Facultad de Veterinaria
Avances en la tecnología y el control de calidad de los productos lácteos
Curso 2020-2021
| Curso | 1 |
|---|---|
| Código | 63017 |
| Nombre | Avances en la tecnología y el control de calidad de los productos lácteos |
| Carácter | Optativa |
| Créditos | 3,0 |
| Periodo | Semestre 2 |
| Situación | Ofertada |
| Idioma de impartición | Castellano |
| Profesores | Inés Abad Chamorro , Miriam Esteban Pellejero , María Dolores Pérez Cabrejas , María Lourdes Sánchez Paniagua |
| Bibliografía recomendada | Bibliografía |