Curso | 1 |
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Código | 63016 |
Nombre | Avances y control de calidad de la carne y el pescado |
Carácter | Optativa |
Créditos | 3,0 |
Periodo | Semestre 2 |
Situación | Ofertada |
Idioma de impartición | Castellano |
Profesores | JOSÉ ANTONIO BELTRÁN GRACIA , Juan Benito Calanche Morales |
Bibliografía recomendada | Bibliografía |